SEPO DESIGN

事

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日本料理　村上堂

日本料理　村上堂　　〝japaneas-restrant　murakamido”　　99.0㎡(30.0坪)
＠広島県広島市　　｜　日本料理店　｜設計・インテリア・施工・ロゴデザイン・WEBｻｲﾄ・販促物一式・総合プロデュース
August, 2008

ICｶｰﾄﾞの会員制の料理店の計画。1階と2階にﾌﾛｱが分かれているこの店舗は、作業同線がもっとも重要になる。その他、ゲストの心理的にもｵﾌｨｽも商店も混在する「三川町」という立地なので、この会員制のﾚｽﾄﾗﾝへ行く際仕事とﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄの切り替えがｴﾝﾄﾗﾝｽで必要と考えた。そのため、入店後店内にいざなうまでの廊下で気持ちを切り替えていただきﾚｲｱｳﾄを複雑にして迷路的な同線を造った。数寄屋建築を意識した品格を持ち寄り設計、デザインした。基本的には鹿児島のﾐｽﾞﾒ桜をはじめとする無垢材を使用し、手洗いも4つ設けた。販促物も店主の個性を前面に出したものにした。（ｲﾝﾃﾘｱ　ARTE DESIGN)（SEPO）

 

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