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料理家 玉の
料理家 玉の 〝japaneasrestrant tamano” 82.5㎡ ＠広島県広島市 ｜ 日本料理店 ｜ 設計・インテリア・施工 December, 2007
高級日本料理店の改装計画。ｹﾞｽﾄに著名人の方が多いことから、顔をさしやすいL字ｶｳﾝﾀｰに細工を施しながら、存在感のある作家ものの器をあえて見せるﾊﾞｯｸｶｳﾝﾀｰのﾃﾞｻﾞｲﾝ。 色彩鮮やかな料理内容の多い店なので、ｽﾀｯﾌのかたの制服と器、ｸﾞﾗｽ、料理、ｹﾞｽﾄの洋服が揃って成立することを念頭に、あまり凝りすぎず素材感を前面に出しつつ統一感を意識した計画としました。 （ｲﾝﾃﾘｱ ARTE DESIGN)（SEPO）
